owoce morza na misce

Owoce morza: dlaczego warto po nie sięgać?

Choć nie każdy za nimi przepada, jedno trzeba im przyznać – mają ogromną wartość odżywczą, a dieta z ich udziałem może mieć bardzo dobry wpływ na ogólny stan naszego zdrowia. Owoce morza to wartościowy dodatek do diety dla tych, którzy nie boją się nowych smaków, a jednocześnie chcą się zdrowo odżywiać. Dlaczego warto sięgać po frutti di mare?

Owoce morza

Owoce morza to morskie zwierzęta, skorupiaki i mięczaki, których wartość odżywcza jest ogromna. Są one cenionymi źródłami witamin z grupy B, witamin A, D i E, mogą nam też dostarczyć tak ważnych składników mineralnych, jak jod, selen czy żelazo. Owoce morza są też cenionymi źródłami kwasów tłuszczowych omega-3, bez których zdrowa dieta nie może się obejść. W wielu owocach morza znajduje się też sporo wapnia, tak ważnego dla naszych kości, a w niektórych przysmakach (np. w ostrygach) możemy znaleźć większe ilości cynku. Taka wartość odżywcza sprawia, iż owoce morza stają się wartościowymi dodatkami do naszego menu, a sięganie po przysmaki pochodzące z morskich głębin wyjdzie każdemu z nas na dobre.